அழகிய தருணங்கள்

    சங்கால இலக்கியங்களில் மதுபானம் பற்றி நிறைய குறிப்புகள் காணப்படுகின்றன. " கள்" ‍என்ற வார்த்தை களித்திருத்தல் (இன்பமாக இருத்தல்) என்ற சொல்லிருந்து வந்ததாகும். ‌"கள்" என்ற சொல் சங்க இலக்கியத்தில் வெறிநீர், பதநீர், மட்டு, தேன் ஆகிய நால்வகை பதங்களோடு குறிக்கப்படுகிறது.  மதுவில் தென்னங்கள், பனைக்கள், அரிசிக்கள், தோப்பி, தேக்கள், பிழி ,மணங்கமழ் தேறல், பூக்கமழ் தேறல்,நறவு என பலவகைகள் உண்டு. நெல்லால் சமைத்த கள் நறவு எனவும்,  தேனால் சமைத்த கள் தேறல் எனவும்,  பூக்களால் தயாரிக்கப்பட்டு அத்துடன் குங்குமப் பூவையும் இட்டு தருகிற கள் தெளிவுக்கு பூக்கமழ் தேறல் எனவும் பெயர்.கள் தயாரிக்கும் முறைகூட சில பாடல்களில் விளக்கப்படுகின்றன. ஊர் திருவிழாவிற்கு வரும் விருந்தினர்களை வரவேற்று உபசரிப்பதற்காக சொந்தமாக மதுபானங்களை தயாரிக்கும் பழக்கம் தமிழ் சமுதாயங்களில் இருந்தது .தமிழ்நாட்டின் பனங்கள்ளும் , கேரளத்தின் தென்னங்கள்ளும் மிகவும் பிரபலம் . தமிழ்நாட்டில் பனங்கள் இறக்குவது தற்போது அரசாங்கத்தால் தடை செய்யப்பட்டு உள்ளது ..       ...

     சிறுவயதில் இருந்தே விடுமுறை நாட்களில்  அப்பாவுடன்  கடைக்கு சென்று வந்து கொண்டிருந்ததால் நான் தெற்கு ஆத்தூர் பஜாரில் பலருக்கும் பரீட்சியமான முகம் ஆகி போனேன் . அது சிலநேரங்களில் நல்லதாகவும் பலநேரங்களில் அதுவே  கெட்டதாகவும் மாறி போகும்.  திருச்செந்தூர் ஆதித்தனார் கல்லூரியில் விலங்கியல் படித்த போது ஒருநாள்  வகுப்பை கட் அடித்து விட்டு நண்பர்களுடன் திருச்செந்தூர் கோவிலுக்கு திருவிழா பார்க்க சென்றேன் . அங்கு அப்பாவிற்கு நன்கு பழக்கமான ஒருவர் என்னை பார்த்திருக்கின்றார் நான் அதை கவனிக்கவில்லை. சில நாட்கள்  கழித்து ஒருநாள் நான் அப்பாவுடன் கடையில் இருக்கும் போது வந்து தம்பி உன்னை அன்னைக்கு  திருச்செந்தூர் கோவில் பக்கம் பார்த்த மாதிரி இருந்ததே என்று கூற. அதை கேட்டு அப்பா என்னை பார்த்து முறைக்க எனக்கு பில்டிங் மட்டும் அல்ல பேஸ்மென்டும் சேர்ந்து ஆட்டம் கண்டுவிட்டது. நான் சற்று சுதாரித்துக் கொண்டு அப்படி இருக்க வாய்பில்லை என முந்தானை முடிச்சு ஊர்வசி மாதிரி துண்டு போட்டு தாண்டாத குறையாக தாண்டி  "பொய்மையும் வாய்மை யிடத்த...

 நமது ஊரின் நீர் நிறைந்த குளத்தின் கரையோரம் , இரண்டு பக்கங்களும் மரங்கள் அடர்ந்த அந்த சாலையில், குளிர்ந்த காற்றை சுவாசித்துக்கொண்டே , மேனி சிலிர்க்க மோட்டார் சைக்கிளை ஓட்டிச் செல்வதே தனி சுகம் தான் .. வெளிநாட்டில் ஒற்றை அறைக்குள் அடைந்து கிடந்த எனக்கும் நான் வரும் வரை எனக்கா காத்திருக்கும் என்னவர்களுக்கும் அது தான் விருப்பம். ஊருக்கு வரும் போதெல்லாம் ஊர் சுற்றும் வகையில் அருகில் இருக்கும் சுற்றுலா தலங்களுக்கு சென்று அங்கு இரண்டு நாட்கள் தங்கி விட்டு வருவது வழக்கம் . இந்த முறை எங்கு செல்லலாம் என கூகுளில் தேடியதில் அருகில் இருந்த மாஞ்சோலைக்கு செல்லலாம் என்று முடிவு செய்து கிளம்பினேன் . வீட்டில் இருந்த தம்பியும் , அவர் மனைவியும் எங்களுடன் இணைந்து கொண்டனர் .       அடுத்த நாள் காலையில்  ஊர் கோவிலில் கணபதி ஹோமம் வளர்த்து கிட்டு இருந்தாங்க. கோவில் கொடைக்கு கால் கோள் நடுதல் நிகழ்வுக்காக . கால்நட்டிய பிறகு வெளியூர் பயணங்களையும் , அங்கு சென்று தங்குவதையும் தவிர்க்க வேண்டும் என்ற சாஸ்த்திர ,சம்பிரதாயங்களில் இருந்து தப்பிப்பதற்காக வீட்டுல...

                                                          எப்போதும் வருவது அல்ல கவிதை.... எப்போதோ வருவது கவிதை..............   நினைத்தால்  வருவது  அல்ல கவிதை.. இதயம் கணத்தால் வருவது கவிதை.. என்று வலம்புரி ஜான் கூறிய  கவிதையின் இலக்கணத்தை போல ..  என் இதயம் மகிழ்ச்சியிலும் , காதலிலும் ,கவலையிலும் , கணத்தபோதெல்லாம், நான்  கிறுக்கியவற்றை கவிதை என்ற பெயரில்  தொகுத்து அதனுடன் சிங்கப்பூர் தாவரவியல் தோட்டத்தில்  நான் எடுத்த வண்ணப்படங்களையும் இணைத்து பார்வையாக்கி இருக்கின்றேன் .  என்றும் மாறாத அன்புடன் என்னவர்களுக்காக. கான்கீரிட் சூழ் உலகில் , தார் பூசி விரிக்கப்பட்ட  சாலையில் சொகுசு ஊர்தியில்  பயணித்தாலும்.... மகரந்தம் சூழ் உலகில் , மரகத பசுமையினிடையே,  செல்லும் ஒத்தையடி பாதையில்  பாதகையின்றி நடந்த  நினைவுகள் தான்  நிம்மதி தருகின்றது... ...